Ein Abriss der Geschichte der Metzgerei List

1952 zog Johanna List nach Oberasbach, arbeitete hier zuerst bei Familie Bauer in der Gastwirtschaft und der Metzgerei. Sie legte 1956 als erste Frau Ihre Ausbildung als Fleischerin mit sehr großem Erfolg ab. 

Am 17.10.1966 übernahm ihr Mann,der Metzgermeister Michael List das Geschäft von Herrn Bauer.

Zwei Jahre später absolvierte sein gleichnamiger Neffe seine Ausbildung in unseren Betrieb und erlangte 1967 seinen Meisterbrief. Nicht zuletzt durch seine langjährige Unterstützung und dem grossen Interesse am Beruf wurde unser Sortiment kontinuierlich erweitert und es entstanden hochwertige Nahrungsmittel von stets gleichbleibender Güte.

Die Verwirklichung dieses Anspruchs wurde mit dem Eintritt von Wolfgang Wellenhöfer im April 1968 weiter gefestigt.

Im Jahre 1990 trat seine Tochter Helga Beier-List, nach absolvierter Lehre in den elterlichen Betrieb ein. 1996 begann ihr Mann Stefan Beier die Ausbildung in unserem Unternehmen und erlangte durch seine Zielstrebigkeit bereits 1997 seinen Meisterbrief. Ein Foto der beiden Hübschen finden Sie auf der Titelseite...

Im Jahr 2001 übergab Herr Michael List die Verantwortung über das Geschäft an seinen Schwiegersohn Stefan Beier.