Wir finden das sollten Sie wissen:
Der einzigartige Geschmack unserer Wurst hat viele gute Gründe!
Bestes Fleisch von ausgewählten Höfen ist nur einer davon. Ein anderer sind die erlesenen Zutaten, die immer frisch zugegeben werden.

Aus neuesten Untersuchungen der Bundesanstalt für Fleischforschung in Kulmbach geht hervor, dass der oft kritisierte Fettgehalt in Wurstwaren längst nicht so hoch ist, wie er in vielen Nährwerttabellen angegeben wird. So wird zum Beispiel der Fettgehalt von Salami meist mit 50 % angegeben, tatsächlich besitzt eine Salami dagegen nur 30 bis 35 % Fett, teilweise sogar unter 10 %.
Bei einer kalorienreduzierten Diät muss heute niemand auf Wurst verzichten. Wurstsorten, die von Natur aus einen niedrigen Fettgehalt zwischen 3 und 12 % haben, wie z. B. Schinken, Bierschinken, Geflügelwurst oder Sülze, werden dann besonders bevorzugt.

Entdecken Sie unser Naturgesalzenes, magere Wurst- und Fleischspezialitäten und dazu eine reiche Auswahl an südländischen Leckereien.